マグロ まぐろ 鮪 築地市場　

１） 食べたい量にあわせて、丼にご飯を用意する。
　　生ものをのせるので、ご飯は冷ました方が良いが、
　　熱々もおいしいので、すぐに食べられるなら、
　　熱いご飯もおすすめです。
２）のりを（できればたくさん）ちぎって、
　　ご飯がかくれるくらい散らす。
３）ボールに、わさびと醤油を混ぜ合わせる。
４）３）のボールに、
　　さいころ型に切った、まぐろの赤身とアボガドを
　　入れ、全体になじむくらい軽く混ぜる。
５）４）の具材をご飯にかける。
６）その他のトッピングは、お好みですが、
　　おすすめは・・・
　　いりごま、ごま油、コリアンダー、万能ねぎ
　　タマネギスライスなど。

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